Каталог продукции
Хлебная смесь «Луковый ржаной хлеб»
Готовая хлебопекарная смесь для выпечки ржаного хлеба и хлебобулочных изделий с выраженным луковым вкусом и ароматом.
Вкусовые характеристики: плотный ржаной хлеб с характерным ароматом и вкусом лука.Преимущества: быстрая и простая технология выпечки ржаного хлеба в категории «продукты для здорового питания»; товары для хлебопекарен и кондитерских; продукты для ресторана, кафе; готовый рецепт выпечки лукового хлеба.
Состав: мука пшеничная 1-го сорта, мука ржаная обдирная (мука грубого помола), ржаной ферментированный солод, сахар-песок, лук сушеный резаный, пшеничная клейковина, кориандр молотый, пищевая поваренная морская соль, дрожжи (в отдельном пакете). Не содержит ГМО.
Дозировка: 100%.
Фасовка: 15 кг.
Срок хранения: 12 месяцев.
Натуральность: не содержит ГМО, консервантов, эмульгаторов, искусственных ароматизаторов и красителей.
Вернуться в начало
